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Connaissez vous nos modules FoodZ®?

La pandémie de la COVID-19 a eu un impact inédit sur la filière des bars et restaurants. En effet, la fermeture imposée de ces activités, pour raisons sanitaires, a eu des répercussions majeures sur les professionnels du secteur qui ont dû s’adapter à la situation proportionnellement à la disparition contrainte et soudaine de leur clientèle.


Un contexte qui a forcé le secteur à s’adapter

Malgré les aides gouvernementales, beaucoup d’établissements n’ont survivre sur la base unique de ces aides, sans compter les commerces de bouche ouverts courant 2020 et qui n’ont pu bénéficier des subventions dont le calcul était basé sur les résultats des années précédentes. Nous avons assisté à un transfert d’une grande partie du secteur vers la vente à emporter et le click-and-collect.

Les services tels Uber, Deliveroo ou Just Eat ont été sollicités comme jamais par de nombreux restaurants, cavistes et épiceries qui auparavant n’avaient pas nécessité d’utiliser ces services et ont décidé de franchir le pas de la vente à emporter. De même que de nouvelles plateformes de créations de sites de vente en ligne se sont montées afin de compenser la fermeture des commerces dits non essentiels.

Cette recrudescence de la vente en ligne a été le déclic pour des restaurateurs qui y ont vu un potentiel intéressant face à un contexte inédit et annonciateur d’un potentiel changement de mode de consommation.

L’un des coûts majeurs pour les restaurateurs, ce sont les murs. Qu’il soit locataire ou propriétaire, le restaurateur doit chaque mois dégager les fonds nécessaires pour payer son loyer ou son prêt afin d’être à même d’exercer son activité. Par corollaire, si son établissement est fermé ou que son activité est fortement ralentie, ses charges, elles, ne baissent pas, tout du moins la majeure partie d’entre elles.

Partant de ce postulat, des professionnels se sont tournés vers des alternatives moins coûteuses et plus rentables : moins de salaires, moins de loyers, moins de charges… le container peut entrer en piste !


La solution FoodZ®

ContainerZ a mis au point une solution clé en main pour la restauration à emporter : le module FoodZ®.

Sur la base de container 20’ ou 40’, nous avons dessiné un espace entièrement dédié à votre activité de bar et/ou de restaurant. Chaque module possède 2 ouvertures : une par les portes du container pour l’accès du restaurateur et de ses marchandises ; et un accès passe-plat équipé d’un volet rabattable permettant le service du public, avec bien entendu une partie surbaissée pour les personnes à mobilité réduite.

Nos modules FoodZ® disposent de tous les équipements permettant de brancher vos ustensiles et de démarrer votre activité en un clin d’œil : électricité, plomberie et une ouverture pour votre hotte aspirante.

Une solution clé en main standard… mais pas que !

Tous nos containers FoodZ® disposent d’un équipement de série standard adapté à toutes les formes de restauration ou débits de boissons. Néanmoins, il est possible d’ajouter des options sur-mesure.

Nos équipes peuvent, selon votre demande, ajouter ou modifier des éléments : ajouts de prises électriques ou d'éléments de plomberie, ouvertures supplémentaires (fenêtres, mise en place de portes standards, etc..) ou encore de personnaliser votre module avec une peinture ou des supports Dibond à votre enseigne.

Nos modules sont disponibles à l’achat mais aussi à la location. Il est tout à fait possible, dans le cadre d’un événement par exemple, de louer des modules FoodZ® dans lesquelles vous pourrez mettre en place vos outils et vos équipes pour servir la clientèle durant toute la durée de l’événement.

Si par exemple vous avez une activité saisonnière et que vous disposez d’un emplacement uniquement disponible durant une période de l’année, nous sommes à même de stocker votre module dans l’un de nos nombreux dépôts et de vous le livrer au moment où votre activité débute, puis de le récupérer à la fin de celle-ci. Nos modules FoodZ® peuvent ainsi être l’outil idéal si vous souhaitez installer votre container près d’une plage en été ou au pied d’une station de ski durant les saisons d’hiver et y assurer votre activité (crêperie, pizzeria, burgers, buvette, etc….).

Chaque module FoodZ®, qu’il soit standard, avec options, acheté ou loué, pourra être livré et déposé par nos soins. Il vous suffira simplement de disposer d’un terrain adéquat et de bien préparer celui-ci afin que votre module FoodZ® soit bien de niveau. Une fois ceci effectué, il ne vous restera plus qu’à allumer la friteuse et c’est parti !

Tous nos modules peuvent, bien entendu, être complétés par des accessoires de notre gamme qui sont disponibles sur notre site, tels que des supports de signalisation ou des matériels de sécurisation.

Enfin, si le terrain sur lequel vous déposez votre module FoodZ® vous appartient et qu’il est suffisamment grand, vous pouvez également nous solliciter pour ajouter un ou plusieurs containers pouvant faire office d’unité de stockage ou de chambre froide, mais aussi d’espace pour recevoir vos clients à l’abri. Nos modules peuvent aisément constitué un ensemble "tout-conteneur" qui peut servir d’espace extérieur convivial.

Enfin, il est important de le préciser, chaque module fabriqué par ContainerZ est élaboré en France dans nos ateliers avec nos propres équipes spécialisées.

N’hésitez pas à solliciter nos équipes commerciales pour toute demande de devis ou d'information complémentaire !

Une fois de plus, ContainerZ vous propose une solution au-delà du standard !

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